1/2 tasa margarin, pinalambot 1/2 tasa ng langis 1-1 / 3 tasa asukal 2 itlog 1/2 tasa 'maasim' na gatas * 1 kutsarita vanilla 2-1 / 2 tasa ng buong-harina na harina 1/4 tasa ng kakaw 1 / 2 kutsarita baking pulbos 1 kutsarita baking soda 1/2 kutsarita kanela 2 tasa na diced zucchini 12 onsa mini tsokolate chips Ang asukal sa confectioners (opsyonal), para sa dekorasyon * Para sa maasim na gatas, ihalo ang ½ tasa ng gatas na may 1 kutsarita na suka o lemon juice at hayaang umupo ng ilang minuto.
Magkasama ng cream margarine, langis, at asukal. Magdagdag ng mga itlog, gatas, at banilya; matalo hanggang sa pinaghalo. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga tuyong sangkap, pagkatapos ay idagdag sa creamed na halo. Talunin ng mabuti Gumalaw sa zucchini. Spoon batter sa dalawang may langis at na-floured medium loaf pans. Pagwiwisik ng mga chocolate chip sa itaas. Maghurno sa 325 degree 40 hanggang 50 minuto. Alisin mula sa kawali at hayaan ang cool. Budburan ng asukal sa confectioners.
Yield:
Gumagawa ng 2 cakeKredito:
King's Hill Inn, South Paris, MaineKalabasa-Walnut Cake
Zucchini at Pecan Sour Cream ...
Zucchini Bread
Rhubarb Coffee Cake
Heavenly Apricot Cobbler Bars
Cranberry Pie
Apple Cider Bread o Muffins
Lemon Blueberry Muffins
Mga Morning Glory Muffin
Pumpkin Pancakes
Mga Irish Oatmeal Scone
Quiche ng Isang Gutom na Tao
Ang Chocolate Zucchini Cake na ito ay ang pinakamahusay na tsokolate cake kailanman! Ito ay basa-basa at tsokolate at (halos) walang kasalanan! Maayos ang pag-freeze ng cake upang mabunot anumang oras. Dagdag pa, ito ay isang mahusay na paraan sa mga bata upang kumain ng kanilang zucchini sapagkat hindi nila malalaman na naroroon ito!
